26 de noviembre de 2021

PRECIOS DE LA CANASTA BÁSICA CONTINÚAN AL ALZA, LO CONFIRMA EL ÍNDICE GENERAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR (IPC)

La Dirección General de Estadística y Censos de El Salvador reportó para el pasado mes de octubre una variación mensual de 0.41 % en los precios al consumidor. Siendo los productos que más aumentaron el pan francés, las tortillas y el gas propano.

Los precios de los alimentos son los que más continúan al alza y lo confirma el Índice General de Precios al Consumidor (IPC) que a septiembre registró un incremento interanual del 4.97 % frente a los resultados del mismo ciclo en 2020, impulsado por los crecientes aumentos del pan francés, tortillas, gas propano y almuerzos.

Entre enero y septiembre del presente año, el índice del pan francés ha pasado de 118.49, a 132.66. El mes pasado, algunos panificadores advertían con incrementos en los precios, mientras que otros sólo estaban considerando reducir tamaños, por el alto costo de los insumos.
En cambio, las tortillas siendo uno de los productos más consumidos por los salvadoreños, también ha presentado un aumento en su precio. La DIGESTYC indica que su índice ha pasado de 136.64 a 144.56, en lo que va de 2021.

Según la DIGESTYC entre las divisiones que impulsaron una inflación mensual, sobresalieron alimentos y bebidas no alcohólicas con 0.99 %, bebidas alcohólicas y tabaco con 0.71 %, muebles, artículos para el hogar y la conservación ordinaria del hogar con 1.10 % y restaurante y hoteles con 0.64 %.

«En el comportamiento acumulado mensual del IPC para 2020 y 2021, se observa un aumento de 5.02 puntos porcentuales en 2021, motivado por un mayor ritmo de variación en los precios en general, lo cual contribuye a mantener un nivel de inflación relativamente superior al registrado en septiembre 2020», expone.

En cuanto al gas licuado, el cilindro de 25 libras ha presentado una variación de 39.7 %, entre enero y octubre, al pasar de $10.92 a $15.25, lo que también ha incidido en sus presupuestos dicen panificadores y tortilleras.